グルメ

埼玉屈指の二郎インスパイア系「ラーメンの店どでん」について

こんにちは。ゆとり系ラーメン好きブロガーのヨシナオです。

かつて、ラーメンというジャンルの中で異端児扱いをされていた二郎系と言われるラーメンですが、今や国民食と言ってもいいくらいに認知度と人気度が上がってきました。

二郎の認知度上昇に伴い、二郎直系ではないけれども二郎に味が近い二郎インスパイア系も独自の進化を遂げていますね。

東京には二郎系だけでなく、富士丸系や千里眼等の有名二郎インスパイア系列が二郎並みの人気を誇っています。

ただ、二郎インスパイアは東京だけではありません。私の住む埼玉にもたくさんあります。今日はその中でもとりわけレベルが高い「ラーメンの店どでん」について記事を書きます。

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ここ最近食べたラーメンとつけ麺をまとめる

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こんにちは。ゆとり系ラーメンブロガーのヨシナオです。

今日は、ロシアから帰ってきて11月に日本で食べたラーメンをいくつか挙げてレビューしたいと思います。

みなさん知っての通り、ラーメンとは一つの完結した作品であります。

起源は中国かもしれませんが日本で独自の進化を遂げており、今やラーメン屋の数だけ味がありますね。

私も色々食べてますが、最近はラーメンに対する味覚が厳しくなってきたのか、中々「すごい!」という味に当たりません。

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桜木町の飲み屋街にある異色の中華屋・三陽に行ってきた

こんにちは。ゆとり系グルメリポーターのヨシナオです。

今日は、昨日念願叶って訪れることができた、異色の中華屋である三陽に行ったレポです。

中華屋って日本全国どこでも同じような料理を提供しているのですが、ここの三陽はその中でも大繁盛してる店です。月に1回のペースで訪れたいですね。

なぜ、そんなにいいところなのか、レポートしてみましょう。 続きを読む

「miso styleとなみ」の味噌ラーメンは最高!!

 こんにちは。ラーメンブロガーのヨシナオです。今日は私の地元である埼玉にある美味しい味噌ラーメン屋さんを紹介いたします。ダサい玉と馬鹿にされる埼玉県にもこんなに美味しいラーメン屋があったなんて驚きですよ。普通、ラーメンていったらやはり東京ですからね。僕もラーメンを食べに行く=東京に行くっていう図式ができています。じゃあ、早速見てみましょう。 続きを読む